华灯初上，宝鸡市岐山县凤凰火街人声鼎沸。7月25日晚，岐山县“寻周记”周文化系列活动暨“鼎沸周原·乐飨盛夏”2025岐山啤酒音乐美食季活动在此隆重开幕，这场持续数月的文化消费盛宴，将以周文化为魂、以烟火气为韵，为广大市民游客带来一场融合历史底蕴与现代活力的沉浸式文旅消费体验。
岐山古称“西岐”，作为周文化的发源地，承载着数千年的文明记忆。此次“寻周记”周文化系列活动暨“鼎沸周原·乐飨盛夏”2025岐山啤酒音乐美食季活动，是岐山县以美食促消费、引文旅进生活，坚决打赢提振消费硬仗的创新举措，也是周文化走进当下生活的生动实践。
开幕式现场的热闹景象，正是这种文化活力的直观展现。
展开剩余63%当晚，台上，精彩文艺节目赢得群众练练拍手叫好；台下，美食展区同样人声鼎沸。岐山臊子面、擀面皮等非遗小吃与烧烤、鲜啤同台亮相，精选的30余家本地代表性商家带来的名优特产，让“一县一桌美食”的地域风味触手可及。宝鸡“老字号”品牌展区前，百年醋坊的古法酿造技艺、传统糕点铺的匠心制作过程，成为游客驻足围观的焦点，美食品鉴区里，甑糕的甜香与陈醋的浓厚，让在场游客于舌尖之上，尽享感官盛宴。
“在热闹的烟火气里感受周文化的底蕴，这样的体验很独特。”来自咸阳的游客周先生来参加活动，已经购买了不少农特产品。据介绍，本次活动旨在借“夜经济”点燃消费新活力，让岐山的夜晚“亮”起来、人气“聚”起来、商气“火”起来、群众“乐”起来，全方位满足消费者在夜游、夜娱、夜购等方面的多元化需求，为广大市民、游客提供休闲娱乐好去处。此外，还将开展后备箱集市、星空露营等活动，以新兴业态引导群众广泛参与啤酒季盛会，点亮城市“夜经济”。
为进一步活跃消费市场，岐山县还将组织大型家居、家电企业开展消费品以旧换新促消费活动，进一步释放消费潜力，促进市场繁荣。“白天畅游周原，夜晚听歌撸串，顺便给家里换台新空调”，或将成为这个夏天不少市民的新选择。
据了解，“寻周记”周文化系列活动后续将推出更多精彩内容。贯穿7-10月的“周礼文化进万家”互动体验活动，以“沉浸式、互动化”为特色，让周文化走出博物馆、走进生活场——在景区、广场、街区设置的“君子六艺”体验营，市民游客可投壶射箭、临摹金文，感受“礼、乐、射、御、书、数”的传统智慧；“着周服・行周礼”主题摄影，用现代影像语言诠释古典礼仪之美；亲子手工坊里，青铜纹饰拓片、泥塑周鼎制作，让孩子们在动手实践中传承文化基因。
此外，还有即将举办的“舞动岐山 唱响周原”广场舞大赛暨“文明实践大舞台・有才你就来”活动、“山水画卷・周礼诗篇”书画作品展、“周礼之乡话文明——村里的新变化”演讲大赛，“周原笔耕 纸上故乡”岐山籍作家采风、“红领巾讲周文化”演讲比赛、第六届周文化研讨会……配套的系列活动构建起“文化体验+产业融合+全民参与”的立体矩阵，将为游客打造一场难忘的周文化之旅。
文化是城市的灵魂，产业是发展的引擎。夜幕下的岐山，属于八方来客的狂欢仍在继续。这场始于美食、归于文化的夏日盛宴，正让更多人在品味岐山味道、触摸周原历史的过程中，读懂这座千年古县“守正创新”的发展密码。（容妍）
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